人気ブログランキング | 話題のタグを見る

あけましておめでとうございます!

皆様、
新年あけましておめでとうございます!

遅くなりましたが、今年もよろしくお願い致します!

皆様のおかげで、無事年も越え…

新たに今年のSTARTを切りましたが、
一月二月三月は師が何とか、
で、本当に時間が経つのが早い!059.gif

なんと、明日一月十日から、今月のフェア開始です。

毎年この寒い時期恒例となりました、
『イタリア版おでん ボッリートミストフェア』
開催です!

ボッリートミストは、北イタリアで食される、色々なお肉の煮込み。
ほっこりした温かさと旨さを備えた、寒い地方の定番料理です。

そこに、様々な野菜や、
僕等スタッフの好み的には、入っていると嬉しい
お肉惣菜(自家製ソーセージや、ロールキャベツなど)を日替わりでご準備。

雰囲気もおでん屋さん気分で、
『あ〜山ちゃん、ジャガイモと蕪、ベーコン入れたボッリートちょうだい!』
みたいな感じで、
ご注文頂けますと嬉しいです 笑。

合わせるワインは、現地でも合わせる
『バルベラ種』のワインを多数ご準備。
あけましておめでとうございます!_b0218580_1953478.jpg

いっぱいありますよ!

※バルベラ=北イタリア、特にピエモンテ州辺りで栽培されるブドウ品種。


ちなみに、僕はベルばらも好き。
『アンドレ!』

…どうぞ、怪訝な顔をなさらず、気楽にお越し下さいませm(_ _)m

こんな感じの立町つくしを、今年もよろしくお願い致します003.gif
by t-tsukushi | 2014-01-09 18:38


立町にあるイタリアワインとアテの店の日記です。


by t-tsukushi

カテゴリ

全体
アテ・お料理
ワイン
今月のフェア
食材のこと
お店のこと
その他のこと
未分類

以前の記事

2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 01月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月

フォロー中のブログ

イタリアワインと洋酒の店 土筆

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

ブログパーツ

最新の記事

古いワインも入荷してます&#..
at 2016-06-05 16:25
6月、スタートしました!
at 2016-06-02 17:41
マグロフェアから一品
at 2016-05-20 17:27
マグロ祭りと南イタリアのワイ..
at 2016-05-13 16:26
五月晴れ
at 2016-05-08 16:33

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧