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今月のグラスワイン

こんにちは!
五周年企画としてやって来ました、プレミアムワイン抜栓も、今週でいよいよオーラスです。
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今日は、イル パラディソ ディ マンフレディと、カナリッキオのブルネッロを。
明日は、クインタレッリと、ダルフォルノ・ロマーノのヴァルポリチェッラを。

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楽しみにしてて下さい!
(開ける前って、いろいろ緊張しますよね!?)
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by t-tsukushi | 2012-09-27 16:06 | 今月のフェア

PIO CESARE 試飲会&ディナー会

こんにちは!
今日は、去る九月十二日に行われました、
『ピオ・チェーザレ試飲会&ディナー会』のご報告を。

イタリアはピエモンテ州より、ピオ・チェーザレ(バローロや、バスバレスコを造ってます。)のチェーザレ・ベンベヌート氏を迎え、一部は飲食同業者様向けの試飲会を、
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二部は、彼らのワインに合わせて作った料理の、ビュッフェスタイルパーティでした。
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※メニューです。

試飲会も大勢の方々に来て頂き、
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パーティも、おかげさまで満員御礼!
ちょっと狭かったでしょうか?
お店からはみ出しちゃいました。
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和やかで、お客様同士や、生産者との交流が絶えない素晴らしいパーティだったと思います。
皆様、ありがとうございます!

是非、またこんな企画をしたいな、と思ってます!

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コレはパーティで出した、仙台牛の赤ワイン煮込みの仕込み風景。

一切手は抜きませぬ…

皆様、是非また!
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by t-tsukushi | 2012-09-15 18:24 | 今月のフェア

五周年No.2

皆様こんにちは。
No.2です!

願い通じて、曇りながらでも営業出来そうです。

午後三時、オープン♪
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アネックスも使っていただいて…
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料理は、こんなかんじで。

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たくさん頂きました!

六年目も全力疾走です。
今後ともよろしくお願いいたします!
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by t-tsukushi | 2012-09-11 03:57 | お店のこと

五周年パーティ!

無事終えることが出来ましたーーー!!!
ありがとうございます〜〜〜!!

今回は、立食ビュッフェスタイルという初めての試み。
ウチのシェフは、気合いの入ったメニューをあげてきました。
前日の仕込み(もはや当日の朝ですね)の様子。
系列店のスタッフさん達の力を借りて。
総力戦です!
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ワインも負けてはいられない。
タダのフリードリンク何て、飽き飽きなんだぜっ!
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イタリア全州の代表生産者、注目生産者のワインを集めました。
その結果…
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ズラーーーン!
北から呑み始めて、南イタリアに到達する頃はベロベロだぜぇ…な感じです。

当日、あの小さいお店に何人の方々が来られるのか、想像もつかないので…
お隣さんから駐車場を借りて、アネックスをつくりましたw
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おお、良い感じ。
雨だけ降らないでくれえ…。

No.2に続きます。
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by t-tsukushi | 2012-09-11 03:33 | お店のこと

開祭前夜!

夜ではないですが、このタイトルの方が盛り上がる!って事で。

ついに明日に迫りました、『立町つくし五周年パーティ』!

準備、仕込みも大詰めです。

食材続々到着!
山田シェフ、かなり気合い入ってます!
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ワインも、ななななんと、イタリア全二十週代表生産者のワインをご準備。
(お目当ての生産者のワインがなくなってしまったらゴメンなさい。)

グラスも増量!
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そんな中に、なんじゃ、こりゃーーー!
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ま・さ・か…
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コレ…?

真相は明日、現地で体感して下さい!
お待ちしておりますっ!!
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by t-tsukushi | 2012-09-08 15:44 | お店のこと

突っ走りますよ♪

と、いう事で今日もたくさん素敵なワインが届きました!
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Yes!

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AH〜!

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復興版ですが…来ましたよーーー!

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デザートワインも抜かり無く!

素敵すぎ!ここで寝たいわ!

…という興奮を共感出来れば!と思います。
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by t-tsukushi | 2012-09-05 16:51 | ワイン

五周年!

こんにちは!
皆様に支えて頂きまして、九月六日、
立町つくしは

五周年!

ありがとうございます〜!ドンドンパフパフ!♪

つきましては、ささやかながらパーティを企画いたしております。
九月九日 十五時より、フリーフードフリードリンクの立食スタイルです!
(詳細はイベントページにございます。)

そして、そして、三週間連続プレミアムワイン抜栓!
スーパートスカーナ垂直飲み比べ!
シチリア島赤白飲み比べ!
バローロ畑違い飲み比べ!
ブルネッロ飲み比べ!
神様と、その弟子の師弟対決!

と、生唾ごっくん物のアイテムが勢ぞろい!
これも、アイテムと抜栓日をイベントページにアップいたしました。

杯数に限りはございますが、是非呑んで頂きたいものばかりです。

御期待下さいませ!

本当に本当に、いつもありがとうございます。
六年目も立町つくしをよろしくお願いいたします!
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by t-tsukushi | 2012-09-05 16:27 | 今月のフェア


立町にあるイタリアワインとアテの店の日記です。


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