ワインが入荷しましたー

ここ何日かで、急に暖かくなりましたね。
太陽の光と風が心地よく、野外で呑んだら気持ち良いだろうなー、
なんて思いながら今日は出勤しました。

お店に着いてからも、その空気を感じていたく、ドアとテラスの大きな窓を
フルオープン。
そのドアから宅配便のお兄さんがひょっこり顔を出して、『つくしさん、お荷物ですー!』と。

さあ、待っていたワインの到着です!

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・イルモンテチェッロ コッリ ディ ルニ ロッソ『ルペストロ』
リグーリア州 サンジョヴェーゼ主体
もともとはエンジニアだったご主人が、趣味で始めた葡萄栽培だそうです。
ご主人、才能ありすぎですよ!
一本の木から2房~3房しか収穫しないそうで、それ由来でしょうか、ベリー系のフレッシュな
ほんのり甘さを感じる香りがグラスから漂います。

・モニョンフロリアーノ VdT ロッソ 『フロリアーノ』
マルケ州 モンテプルチアーノ100%
海沿いの町へ、公害を嫌い移り住んだ家族経営のワイナリー。
もちろん、葡萄は有機栽培。
『Nostro vino e fatto solo con uva!』(私達のワインは、葡萄だけで作られています!)
と、語られていたそうです。
う~、かっこいい!
つくりは凝っていて、天然酵母を使って発酵後、液体を三分の一ずつ異なる方法で熟成させます。
バリック(小樽)と、オーク樽(大きい樽)と、ステンレスタンク。
そしてブレンド。
しっかりとした飲みごたえのある味わいで、ボトルはもちろん、グラスで1杯だけでも満足できそうなボリューム感です。

カサヴェッキア アラ ピアッツア ディ ボンドンノ 『ロッソ ディ トスカーナ』
トスカーナ州 サンジョヴェーゼ100%
キャンティ クラシコ等を作っておられる生産者さんです。
天然酵母、有機栽培を実践し、丁寧に醸造している、との事。
期待が膨らみますね!
このワインは、この蔵のスタンダードで、飲む前のイメージとして、フルーティな親しみやすいワインかな、と。
実際飲んでみると、確かに果実味豊かなのですが、芯に上品なタンニンが、背骨のように感じられて、実は飲み応えのある隠れ硬派ですな!

と、バリエーション豊かな仲間達がやってまいりました。
皆様に楽しんで頂けるでしょうか?
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by t-tsukushi | 2011-05-15 04:30 | ワイン


立町にあるイタリアワインとアテの店の日記です。


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